Prima colazione in Hotel e partenza con il bus per SAINT TROPEZ, famosa per la sua vita mondana, ma anche una stupenda cittadina: i suoi colori pastello sfumano dal rosa, all’arancione fino al rosso vivo. Il centro è incorniciano da un romantico porto, dove le barche ondeggiano placide, e da dolci piazzette dove potrete vedere la gente del posto giocare alla petanque (le bocce) all’ombra dei platani o curiosare nei banchi dei vivaci mercati. Proseguimento per ANTIBES altro bellissimo borgo e visita al Museo Picasso. Infine visita di CANNES: capitale europea del cinema è da sempre considerata una delle città più chic e in di tutta la costa mediterranea. La città si presenta come il paese delle fiabe, con raffinati negozi e dove le “rues” (vie) sono il palcoscenico presso cui sfilano le star più famose del mondo. Pranzo libero in corso di viaggio.  Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Prima colazione in Hotel. Partenza per SAINT PAUL DE VENCE, piccolo villaggio medievale arroccato su un promontorio della Costa Azzurra vicino a Nizza. Le stradine lastricate di Saint-Paul de Vence, cinte dalla sua fortificazione e ricche di botteghe artigiane e di atelier di artisti che colorano e danno vita agli stretti vicoli, affascinano tutti coloro che si spingono fin quassù, lontano dai fasti modaioli della costa. Questo villaggio racchiude piazzette romantiche, vedute spettacolari della valle, piccoli angoli di fascino provenzale. Fra le sue stradine, scalinate e fontane, troverete angoli di pura poesia!

Proseguimento per NIZZA  della “Perla della Costa Azzurra”. Magnificamente distesa lungo il mare con le spiagge incorniciate dalle palme che orlano la Promenade des Anglais. Visita della città vecchia che è senza dubbio la parte più pittoresca della città, con stradine strette e animate, la sua storia, il patrimonio architettonico barocco, le piccole piazze piene di fascino, i sui “caffè” e i suoi mercati colorati dai profumi ineguagliabili. Pranzo libero.  Al termine delle visite rientro in hotel per prepararsi alla cena di fine anno.

CENA DI FINE ANNO IN HOTEL CON MUSICA, ANIMAZIONE E AMBIENTE SECONDO L’ATMOSFERA DELLE ANTILLE

Menù tipo

Tartina croccante con maialino da latte aromatizzato con cocco grattuggiato

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Trancio di salmone affumicato

marinato con avocado e salsa chien ( o salsa delle Antille – tipica della cucina creola-)

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Crocchette di cappasanta servite su un purè di patate dolci profumato alla vaniglia

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Granita al limone verde accompagnato da un tocco di Ti-Punch

(cocktail a base di rum tipico della Martinica) perfetto per preparare le papille gustative alle portate che seguono

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Filetto di cappone

accompagnato da foie gras leggermente croccante con crema alle spezie colombo e mix di verdure

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Assortimento di formaggi presentato su foglie croccanti

Dove il croccante delicato delle foglie ben si sposa con la ricchezza di gusto dei formaggi

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Un Dessert misterioso e festivo , realizzato appositamente dallo Chef per celebrare il nuovo anno e terminare in bellezza la cena!

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Pernottamento.

Dopo la prima colazione partenza.